お知らせ

おかげさまでご好評を頂いている冬期限定のエリソン自家製パンの販売を今シーズンも行います！3月31日までのわずかな期間ではありますが、どうぞよろしくお願いします。自家製パンセットは一日限定２セットまでの予約販売です。受注生産のためお受け取りご…

先日、地元の猟師さんから熊肉を分けてもらって地元産のジビエとしてお出しし、大変ご好評を頂いています。熊肉には脂がかなり厚く乗っていてお料理に使い切れそうにないのどうしようかと思っていたのですが、熊脂にはいろいろな効能があるとの事。なかなか手…

新年あけましておめでとうございます。今年も静かな山の中での穏やかな年明けとなりました。早い物で今年の11月には開店15周年を迎える事となりました。今年も益々充実した一年にしていきたいと思っています。本年も変わらぬお引き立てのほどどうぞよろし…

年末は12月31日まで年始は1月1日からご予約により通常通り営業いたします。前日までにご予約の上ご来店くださいますようお願い申し上げます。山梨で年末年始を過ごされる方、ゆったりとしたひと時をエリソンでお過ごしください。ご予約をこころよりお待…

ここ数日ぐっと寒くなり冬らしさが増してきました。もう年末ですね。今年を締めくくるイベント！クリスマスの特別ディナーのご予約受付を開始しました。期間は12月19日（金）から25日（木）までです。各日、17時30分から21時00分の間でご予約い…

2014年12月1日より、誠に勝手ながらクレジットカード決済のお取り扱いを終了させて頂く事になりました。消費税率の改定、円安などによる材料費の高騰、光熱費の相次ぐ値上げなどにより今年の4月より商品の一部値上げを行わせて頂きましたが、その後も…

本日11月4日、エリソン・ダン・ジュールは開店14周年を迎えました。今年もまたこの日を迎えられたのもひとえに、ご来店下さったお客様を始めたくさんの皆様方のご支援のおかげと深く感謝しております。これからも一つ一つの仕事を大切に、皆様に喜んで頂…

来る11月8日9日「ワインツーリズム山梨」が開催されます。期間中のエリソン・ダン・ジュールのご予約状況をお知らせ致します。11月8日（土）　ランチタイム/ご予約にて満席　ガーデンカフェタイム/臨時休業　ディナータイム/「ワインツーリズム山梨…

エリソン・ダン・ジュールが9月13日にテレビ朝日系列で放送された「朝だ！生です！旅サラダ」で紹介されました。番組で紹介いただいたメニューはシェフのおまかせコースのメインディッシュを「甲州ワインビーフのテールの煮込み」でご用意した特別コース（…

8月末に発売された、別冊ワイナート「「日本ワイナリー訪問完全ガイド」にエリソン・ダン・ジュールが掲載されています。山梨、長野、山形に絞って訪問可能なワイナリーのガイドが掲載されています。産地解説やワイナリーの詳細記事、ワイナリー巡りに便利な…