すもも 素材 2010.07.15 今年は春のすももの開花時期に天候が悪く、すももの出来があまり良くないそうです。それでもなんとか少し手に入れてきました。すももにもいくつか品種があるのですがこれは「大石早生」といいます。 真っ赤に熟れた果皮で中身は黄色。とても甘くて程よい酸味がありジューシーです。すももはなんと言ってもジャムが美味しいんです。 今年は梅雨らしくしっかり雨が降りますが、週末の連休あたりから天気予報では晴れの予報です。この週末、採れたての桃やすももを買いに山梨に遊びに来ませんか?