以前から山梨県産の蜂蜜をケーキなどで使用しているのですが、お土産に購入したいというリクエストにお応えして小瓶が数量限定で入荷しました！
「南アルプスのはちみつ屋」さん手作りの山梨県産100％の貴重な天然蜂蜜です。今回の入荷は「あかしあ蜂蜜」は、とても上品な香りで癖がなく食べやすい風味です。
小瓶（170g）1,050円にて店頭販売しています。
今、お店で使っている蜂蜜はコレ！色々な花の蜜が混ざった「百花蜜」です。採れる時期により香りや風味がかわって行くのも面白いんです。ビンを開けるだけで香りが広がり、焼菓子を焼くとオーブンから良い香りが漂います。
店頭で販売中の焼菓子はこの蜂蜜を使用しています。蜂蜜たっぷり、発酵バターたっぷり、ふわっとしっとりな、自慢のバターケーキです。
「山梨県産はちみつのケーキ」一袋（小３切れ）350円で販売しています。この他に「マー・ド・キザン（塩山産ブランデー）のケーキ」「地元産赤ワインのチョコレートケーキ」もご用意しています！
