8月の末から断続的に雨が降りすっきりしない天気が続いていいます。ブドウ的にはもうちょっと晴れて欲しい所なのですが…キノコ的には恵みの雨！そろそろ出て来てるはずと昨日の朝からの雨の中、シェフがちょっと出かけてきました。
むむむ、狙い通り夏の終わりに出る「ナラタケモドキ」が大量発生していました！！！
朽ち木や切り株などの木から株状に発生します。
きのこ仲間にも状況を聞きましたがこのタイミングは近年稀に見る豊作だったみたいです。
あとは「アカヤマドリ」や「ヤマドリダケモドキ」も少し出始め。
夏前にかなりたくさん採った「タマゴタケ」もまた少し出ています。
採りきれないほどだったそうですが使い切れない量採ってもしょうがないので程よい量を収穫ー！
夏が終わりまたキノコのシーズンがやってきました。今年の秋はどんな感じになるのでしょうか？今の所の手応え的にはけっこう良いシーズンになりそうな予感です♪
