10月も終わりに近づきそろそろ天然きのこの季節もおしまい。今年は夏の雨が少なかったせいかなかなか厳しい年でした。多く採れたものも少しはあったけどほんの数本ずつしか採れなかったものも……。
そろそろこんなところで秋の山歩きも締めになりそうです。
山梨ではミネゴシと呼ばれるサクラシメジ。ちょっとほろ苦でマリネなどにすると美味。
採れる時は峰を越えても群生しているという意味でミネゴシなのですが、今年は群生と言ってもこのぐらいですね。来年こそは「カゴに入りきらないよ〜」と悲鳴を上げさせて欲しい!!笑
フランスでも同種のきのこを「Trompette de la mort(死のトランペット)」と呼んで食用にされるクロラッパタケ。不穏な名前ですが別に毒があるわけじゃないので黒い見た目からかな?






