ピオーネ

まだぶどうの季節には早いのですが知人からハウス栽培のピオーネを分けてもらいました。ぶどうを出荷するときに房の形を整えたり重さを調節するために粒を落とすのだそうです。

粒だけになっても味は同じですからいろいろ活用できます。明日はまずジャム作りから取りかかろうかな?