ディナーメニュー更新しました

ディナーメニューに新しいお料理が4品登場しました。

写真のお料理はメインディッシュの
「甲州ワインビーフのテールのポ・ト・フー仕立て」です。

ボリュームのあるテール（牛尾）を野菜とともにゆっくりと煮ました。
クリアな色味とは裏腹にじんわりとしたコクのあるスープと
ねっとりとしたゼラチン質がとろけるテールの味わいを
お楽しみください。