エリソンのある甲州市は今まさに実りの季節を迎え、ぶどう畑にはたわわに色とりどりのぶどうが実っています。
この季節は山でもいろんな果物や木の実が実っているんですよ。
あちこちで木などに絡みついている蔦にはアケビの実がなっています。
こんな感じでね。皮はほろ苦くタネは甘くどっちも食べられるんです。エリソンでも皮に詰め物をしたりしてお料理に使います。
庭の渋柿の木も少しだけ実が!なんか葉っぱがなくてかわいそうな感じですが、これは実が大きくなって垂れてくるとヤギの口が届く様になって葉っぱを食べられててしまうから…実が熟れるまでヤギに落とされずに行けるかなー 😅
ヤマグルミともオニグルミとも呼ばれる自生のクルミです。もうしばらくすると落ちて地面で自然に腐り硬い殻が出て来ます。美味しいんですが殻が超硬いのと中身が取り出しにくいのが難。
そろそろ栗の季節ですね。大きのとか小さいのとか色々落ちてくるので集めてお料理に使ったりします。





