自家菜園

先日の椎茸に続きヒラタケの植え付けを行いました。今回はシェフの兄も一緒に作業です。かなり慣れてきたのでサクサクと穴を開けて菌を打ち込みあっと言う間に15本完成しました！庭の程よく陽のあたる暖かい場所に並べます。まあ、庭と言ってもほぼ山（笑）…

春分の日を過ぎましたが暖かい日と肌寒い日が交互に来ます。早く暖かい春がやってくるといいですねぇ。ミニトマトを二種類とナスとレタスの種を蒔きました。先日蒔いた種も順調に発芽して来てます！早く大きくな～れ。

先日林業会社からわけてもらってきた木にいよいよ菌を植えることにしました。菌を植えるのは梅の開花から桜が満開の時期までが丁度いいらしいんです。勝沼の知人から貸してもらったドリルと作業台です。まず一本あたり30ヶ所ちょっと、まんべんなく穴を空け…

最近、上の駐車場の辺りに花壇を作っているのですが思い立ってアスパラガスを植える事にしました。アスパラガスの苗です。この場所は陽当たりがいいのでいいんじゃないかと思います。土にほぼ埋めたので今はなんだかわからないですけどね。もうちょっとしたら…

昨日今日は雨が降りちょっと肌寒いお天気です。この雨の恵みで春を迎える準備がちょっとだけ進んでいるんじゃないかと思います。庭の様子も少しずつ緑が見えて来たかも？たくさん種を蒔きました。キャベツ、芽キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、スティッ…

最近、急に暖かくなり春めいて来たので慌てて自家菜園の作業を進めています。昨秋に蒔いた豆類がこの冬の寒さで全滅（泣）したのでめげずに春蒔きで再チャレンジです！ソラマメ、絹さや、スナップエンドウの種を蒔きました。まだ寒い日もあるので一応ペットボ…

今年初の種まきです。いつもにも増して寒かった冬が終わりに近づき日によっては春を思わせる陽気です。そろそろ自家菜園の準備を始めたくなります。苗作りはまずピーマンとタカノツメ。そうは言っても、まだまだ寒い日もあるので簡易ビニールハウスを準備しま…

冬の間は自家菜園の造成工事（？）を進めていました。と、言っても真冬は土が凍っていたので、晩秋で中断していた作業をやっと再開できたところです。まだ二月ですがそろそろ昼間は気温も上がって来て春の気配が感じられます。左側から第一期工事で昨春に完成…

今年から新しくきのこの栽培に挑戦することになりました。以前から頂き物の原木を育てているのですがいよいよもう少し本格的に始めることにしました。「きのこ園レポート」といってもまだただの木ですけどね（笑）紹介してもらった山梨市の林業会社に行ってほ…

寒い日が続きますね。皆様、風邪などひかれていないですか？エリソンの周辺では先日の雪がまだちょっと残っていますが道路はほぼ乾いています。ですが時間帯によっては凍結している場合もありますのでお車でお越しの際はスタッドレスタイヤでどうぞ！お天気の…