自家菜園 原木しいたけのホダ木作り
毎年春と秋に採れる自家菜園の原木しいたけですが、前に作ったホダ木の勢いがそろそろ落ちてきたので新しいホダ木を仕込むことにしました。甲州市の峡東森林組合にお願いしてコナラの木を調達しました。これにしいたけ菌を植え付けていく訳ですが、しいたけ菌…
自家菜園
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自家菜園 しいたけ園レポート
先週水に浸けたしいたけのホダ木ですが早速しいたけが発生していました！！出る時は一気に大きくなるので見逃すと大きくなりすぎちゃうんですがこれは丁度良い感じですね。とりあえず第一回の収穫が出来ました♪後はまたタイミングを見て採ったり次のホダ木を…
自家菜園 しいたけ園レポート
9月も半ばになりやっと少し秋めいてきました。そろそろ自家菜園のしいたけが収穫期に入ります。まずこの季節になったらしいたけのホダ木を水に一昼夜浸けて水をたっぷり吸わせます。それを並べて立てかけ日除をかけて置いておけば一週間から10日ほどでニョ…
自家菜園 自家菜園レポート
8月に入ってからやっとやっと梅雨が明け、夏らしい太陽が照り始めました。これから収穫期に向かうブドウのためにもなるべく雨が少なく良いお天気が続く8月になって欲しいですね。自家菜園の野菜たちも太陽を浴びて元気になってきました。うちのきゅうりはい…
自家菜園 自家菜園レポート
こう雨が続くと久しぶりの青空が嬉しいですね。野菜も草も青々とよく茂っています。プチトマトが少しずつ赤くなってきました。インゲンは普通のと平ざやのと二種類。ナスもまあまあですね。ズッキーニも花が咲き始めてるけどまだ雄花だけ。定植したオクラ元気…
自家菜園 自家菜園レポート
雨続きの日々からの青空三日目。明日からはまた雨が多くなりそうなので貴重な爽やかさですね！雨がしっかり降っているので自家菜園の野菜たちも生き生きとしています。今年はナスが調子良くて嬉しい。インゲン豆も花が咲き始めたからもうすぐ実が着き始めるか…
自家菜園 自家菜園レポート
5月は暑い日とまだまだ肌寒い日が交互に来るお天気でした。最近になってようやく草木も勢いが出てきたかな？4月末にタネを播いたズッキーニが大きくなってきたので定植をしました。きゅうりは本葉もちょっと出てきてるけど申し少し大きくなってからで良いか…
自家菜園 自家菜園レポート
何かと落ち着かない日々ですが、季節は待ってくれない。3月に桜が咲くまではびっくりするぐらい季節の進み方が早かったのですが、4月は全体的に低気温。結局は普通からちょっと遅めになった感じです。そろそろエリソンのささやかな自家菜園の準備に入ります…
自家菜園 しいたけ発生
庭で栽培している原木しいたけのホダ木です。いつもなら早くても3月にならないと出てこないのに今年はやっぱりすっごく早い！！春のしいたけは空気が乾燥してるためひび割れがちです。秋に比べて伸びるのもゆっくりなのでその分味わいがより濃くて美味しいん…
自家菜園 自家菜園レポート
先週の火曜日に水に浸けて水曜日に並べた椎茸のホダ木です。その後どうなったかな〜と思って見てみました。 😲😲😲びっくり！！すごい出てます！！たった5日ほどでこんなに出るものなんですね〜椎茸の出方は気温などにも左右されるので今年はいきなりこんな…