4月からご利用いただいているご予約限定のテイクアウトメニューに新商品が登場しました！「自家製食パンのパングラタン」です。1/2斤の自家製食パンにベシャメルソース、ワイン豚の自家製ハム、小柱、グリュイエールチーズ、ゴーダチーズをたっぷり詰めて…

先週の月曜日に生まれたので一週間ちょっと経ちました。日に日に体力が付いてきてチョロチョロと動きが活発になってきました。まだおぼつかない足取りがカワイイ🥰あと少し、生後10日か二週間ぐらいで草を食べ始めます。もりもり食べて大きくなれよ〜

5月7日(木)から5月31日(日)までは以下のような予定になっています。レストランの営業はランチ一組ディナー一組の限定営業といたします。いずれも前日までにご予約くださいますようお願いいたします。テイクアウトの営業もレストランの営業が通常に戻…

巷で最近流行っているオンライン飲み会にお誘いいただいたので参加しました。つまみは今日作ったテイクアウト料理の残りで。ワインも準備OKです！古くからの知人グループですが今では全国あちこち、さらには海外在住の人もいて久しぶりに顔を合わせました。…

何かと落ち着かない日々ですが、季節は待ってくれない。3月に桜が咲くまではびっくりするぐらい季節の進み方が早かったのですが、4月は全体的に低気温。結局は普通からちょっと遅めになった感じです。そろそろエリソンのささやかな自家菜園の準備に入ります…

今月から始めたテイクアウトサービス。こんな状況ですからいつも通りレストランをご利用頂くこともままならず、なんとか少しでも美味しい物をお届けできればと思い手探りで始めましたが、思った以上にたくさんのお客さまにご利用いただいています。本当にあり…

予定日を二日過ぎ、今か今かと待ちわびていましたが月曜日のお昼頃に出産が始まりました。朝まで食欲はもりもりだったんですが、なんとなく動きがゆっくりな感じになってきたのでそろそろだと思い小屋に入れてスタンバイ。店で仕事をしていたら大きめの鳴き声…

現在のところレストランの営業につきましてはランチ1組ディナー1組の限定営業となっておりますが、5月2日(土)から6日(水)はレストランの営業は休業としテイクアウトのみの営業となります。通常のテイクアウトメニューに加えGW限定のメニューもご用…

今日は甲州市役所の企画のためのキッシュを大量生産しています。「テイクアウトマルシェ甲州」と銘打って市役所職員の有志で立ち上げられました。市内の飲食店のテイクアウト商品を配達してもらい職員で購入しようという企画。残念ながら保健所の許可の関係で…

山梨県を含む全国に緊急事態宣言が発令されることになったようです。それを受けエリソン・ダン・ジュールの今後の営業の予定をお知らせします。1、しばらくの間はランチタイム一組、ディナータイム一組の貸切営業とします。2、4月25日(土)26日(日)…