甲州市塩山では1月ごろからいちご狩りが始まっています。エリソンでもそろそろ春らしくなって来たのでいちごのデザートを作ろうかなと、いつもの佐野農園さんにいちごを仕入れに行って来ました。
少し肌寒い外と違ってハウスの中に入るとポカポカ陽気です。狩りやすいように高くなったいちごの畝にはズラッといちごが!!
よく見ると蜂の巣箱が置いてあります。自然に受粉されるように蜂を放しています。
と、いうわけで採れたてピカピカのいちごを仕入れて来ました。これで春らしいデザートを作りましょう♪
佐野農園はエリソン・ダン・ジュールから車で5分ほどです。混み合う日もあるようなのでいちご狩りに行く場合は予約をしたほうがいいそうですよ〜
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