自家製すももジャム

すももジャムが完成しました。

すももは皮と身の間に香りや酸味があるので種だけ除いて皮ごと刻みます。皮からしっかり色がでていちごジャムの様に真っ赤な色のジャムになりました。結構、酸味が強いので酸っぱいジャムがお好きな方におすすめです！