自家製グミのジャム

庭にあるグミの木にどっさり実がなっているのでジャムを作ってみました。

ちょっと見にくいのですが手前のもみじの向こうに大きなグミの木があります。脚立をつかってたくさん採りました。収穫はわりと簡単なんですが、煮る前に種を一個一個取るのが大変でした～

きれいな赤いジャムが出来ました！酸味が利いてほんのちょっとだけ渋味があります。固めのパンに塗って食べると美味しいですよ！