山梨ワイン

お待たせしました！共栄堂から2022年ヴィンテージの新ワインが到着しました。今週末のペイザナ中原ワイナリーのワインの販売に合わせて店頭販売を行いますのでぜひお買い求めください。販売は3月11日（土）15時スタート！当日、ランチタイムにご予約…

昨年から取り扱いを始めた新ワイナリー「紫藝醸造」から新しいワインが二銘柄入荷しました。ポカン・ブラン　2021ポワン・ルージュ　2021昨年リリースされた「翠翠（すず）2021 白・赤」はフレッシュでチャーミングなワインでしたが、こちらはち…

今回はリリース間近の話題の新設ワイナリーを訪問してきました。山梨市に2022年に設立された「カーヴ・アン」さんです。公式サイトはこちら！新設ワイナリーと言ってもオーナー・ワイン・グローワーの安蔵正子さんは勝沼町の丸藤葡萄酒で長年ワイン作りに…

前編に引き続き丸藤葡萄酒訪問です。周辺に点在する自社畑をいくつか紹介してもらいました。この畑はかなり初期にマンズレインカット（マンズワイナリー方式の雨よけ設備）を導入した畑。植っているのはシャルドネですが樹齢はおよそ30年にもなるとか。母屋…

昔からお付き合いさせていただいている勝沼町の老舗ワイナリー「丸藤葡萄酒」は「ルバイヤート」という銘柄でもよく知られています。山梨県内でも地元生まれのワイナリーの中のトップクラスとして一目置かれる存在です。たまたまワイナリーを訪問して大村社長…

昨秋収穫のブドウから作ったスパークリングワインが牧丘町の共栄堂から届きました！こちらは店頭にて販売を行なっています。入荷が遅れていた橙スパークリングも入りましたので2種類のスパークリングワインを販売します。今回リリース分は表ラベルなしだそう…

前回の入荷分はしばらく前に完売していたのですが、よひち農園のHACHIの新ヴィンテージ2021年が入荷しました。今年のセパージュは甲州に少量のメルロとムールヴェードルの混醸。可愛らしい色合いを裏切るなかなか硬派な味わいで、赤ワインがちょっと…

この春、初入荷した新規ワイナリー「紫藝（シゲイ）醸造」の醸造場を見学に行ってきました。場所は北杜市明野町。明野町は日照時間日本一の町としても知られ、ひまわり畑などが有名です。最近ではワイン用ぶどうの栽培地としても大注目の場所なんです。ぶどう…

生まれたてのワイナリーから生まれたてのワインが到着しました。「紫藝（シゲイ）醸造」は山梨県北杜市明野に新しく誕生したワイナリーです。2022年に原田純さんと林忍さんの二人で設立されました。原田さんは山梨大学在籍当時から現ドメーヌオヤマダの小…

いよいよ共栄堂が牧丘に開設した新ワイナリーで醸造されたワインのデビューです！昨年の秋に採れたばかりのブドウで作ったフレッシュなワイン達が到着しました。全国の取り扱い酒販店で順次発売されると思いますが、エリソン・ダン・ジュールでも店頭にて発売…