鹿のサラミ完成 自家製 2009.12.28 鹿のサラミが完成しました。 しっかり乾燥して味がぎゅっと詰まっています。黒胡椒がぴりっと効いた野趣あふれる味わいです。しばらくしたらメニューに登場するのでお楽しみに!