山梨県産アカネマス

2011.01.03

今月の新メニューで使用している「茜マス（アカネマス）」を生産している山梨県富士川町の忍沢養殖場を「シェフのおすすめ」コーナーで詳しくご紹介しています。ぜひご覧下さい！