いつも12月の初めぐらいに市川三郷町大塚地区の大塚人参と富士川町増穂地区の柚子を買いに行くのですが今年も行ってきました！
大塚地区の小高い丘の上にあるのがみたまの湯。
景色のよさでは山梨のったらかし温泉と人気を二分する温泉です。こちらに併設されている農産物直売所に大塚人参を買いに来たのです。
大塚人参とはこの辺りの地場野菜でとっても長いにんじんです。昔ながらの人参らしい味わいとぎゅっと締まった食感が特徴。
このあたりのふかふかの土壌でしか作る事ができないのです。
次の目的地は富士川町増穂地区の農産物直売所です。こちちらは県内でも有名なゆずの産地。エリソンの店頭で販売している柚子のマーマレードを作るために買いに来ました。
そしてもう一件の目的地は南アルプス市旧櫛形町にあるベーカリー・ルーブルさんです。先日のワインツーリズムの時、エリソンの甲州頬落鶏のレバーパテを挟んだパンを販売して頂いたご縁です。一度お店にもお伺いしてみたいな〜と思っていたんです♪いろいろと地元の食材を取り入れた新しいパンに取り組んでいて興味を引くパンがたくさんありました。芦沢さん、お仕事中にお時間取って頂いてありがとうございました。
あとは冬支度に車のオイルやバッテリーを交換したり細かい用事を済ませて帰りました。
今夜のメニューはルーブルさんのバゲットを使ったチーズフォンデュ！チーズを白ワインだけで煮溶かした大人仕様。美味しいパンでワインが進みます( ^_^)/▼☆▼＼(^_^ )
