ワイン豚の生ハム作り 2012.01.31 製作中のワイン豚の生ハムですが先日塗った脂が乾いたので 細かいメッシュの覆いをしました。 こらからしばらく、見た目はかわらないかもしれませんが 時々様子をレポートしますね!