ペイザナ中原ワイナリー

ペイザナ中原ワイナリーで吉田さんが作るドメーヌ・パパプルから「Lindaリンダ 2020年」がリリースされました。あれ？去年までは確かスパークリングワインだったような…😅。吉田さん曰くパパプルの白ワイン＝リンダだそうでどんなワインになるかは…

今年もこの季節がやってきました。ドメーヌ・オヤマダの新ワインのリリースです。今回は発売されるのはこの4種類。今週末には全国の取り扱い酒販店での販売が始まります。祝・スパークリング　2019万力・ロゼ　2020日向・赤　2019洗馬・赤　20…

さていよいよ始まりました収穫シーズン！早いワイナリーでは8月に入ってすぐ始まっていますが隣のペイザナ中原ワイナリーでは今日が今シーズンの初収穫。今日はまずドメーヌ・オヤマダのデラウェアからです。ブドウの種類によっておおよその収穫時期が決まっ…

今週末より全国でドメーヌ・ポンコツの2020ヴィンテージの3種類の新ワインがリリースになります。年に一度のリリースですのでぜひお買い求めください。【ドメーヌ・ポンコツのリリース詳細】発売は全国の取り扱い酒販店にて3月6日前後より行われます。…

今週末のペイザナ中原ワイナリー「ドメーヌ・ポンコツ」の新ヴィンテージ発売に合わせエリソン・ダン・ジュールでも「ドメーヌ・オヤマダ」「ドメーヌ・ポンコツ」のワインの販売を開始します！販売は3月6日（土）15時スタート！当日、ランチタイムにご予…

さて、今年もこの季節がやってきました。昨秋収穫のブドウから作った新ヴィンテージのリリースです。年が明けてから瓶詰めして一本ずつ小山田さんがラベルを貼って仕上げました。ワインたちは本日全国へ向けて出発していきましたよ〜！　【ドメーヌ・オヤマダ…

今回で3回目のリリースとなったドメーヌ・パパプルのワインが入荷しました。ほのかな甘さが優しい泡に包まれたスパークリングワインですが、意外な力強さも感じる味わい。色々なお食事とも面白い相性を見せてくれます。「ドメーヌ・パパプル　Linda 2…

みなさまお待ちかねの「ドメーヌ・オヤマダ」の新ワインが今週末から全国の取り扱い酒販店にて発売されます！エリソンでは今回のワインは店頭販売はしませんが、レストランでは全ての銘柄揃っていますのでぜひお食事とともにお楽しみください。（一部ワインは…

9月27日今春に発売をしたドメーヌ・オヤマダ「BOW！2019」はエリソンでの販売分はすでに完売となっています。しかし、秋に予定されていた「ワインツーリズム山梨・2020」が新型コロナウイルスの影響により中止となり、そのイベントで販売するた…

9月に入り意外とお天気が安定していますね。山梨は台風も少なく雨もあまり降っていません。7月の長雨と8月の酷暑で一時はどうなることかと思いましたが、収穫が遅めの醸造用ブドウに関してはちょっと持ち直してきてる感じがします。今日の収穫を覗いてみる…