ペイザナ中原ワイナリー

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ペイザナ餅つき大会

今年の甲州市は雪も全く降らず穏やかなお天気が続いています。1月のある日、隣のペイザナ中原ワイナリーで餅つきをすると聞いたので参加してきました。昨秋に収穫した黒米のもち米を使った餅つきだそうでつき立てのお餅楽しみです♪朝から薪で火を起こしても…
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ドメーヌ・パパプルの新ワイン入荷しました

ペイザナ中原ワイナリーの吉田さんからドメーヌ・パパプルの新ワインが入荷しました。今年は初入荷のワインもあります!左から「リンダ 2022」このワインは不思議なワインで(笑)ビンテージにより全く違うワインになります。今年は久しぶりに発泡性のワ…
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ドメーヌ・オヤマダ新ワインのリリース情報

さて、年末恒例のドメーヌ・オヤマダの新ワインのリリースの季節がやってきました!今回発売されるのはこの5種類。今週末には全国の取り扱い酒販店での販売が始まります。祝・スパークリング 2021万力・ロゼ 2022日向・赤 2021洗馬・白 20…
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ドメーヌ・オヤマダ収穫中!

永遠に終わらないかと思えた夏の暑さもやっと和らいできました。朝夕は少し肌寒い場合もありますので長袖の上着を用意された方がいい気候になりました。周辺のワイナリーではブドウの収穫もいよいよ佳境。収穫時期が遅めな甲州種の収穫も進んでいるようです。…
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ペイザナ中原ワイナリー初収穫!

さて、いよいよ今季の収穫が始まりました!台風の影響は少しはありましたがそれは毎年のこと。昨日8月16日に今季の初収穫を行いました。あいにくの雨模様ですが早朝から収穫し早速プレス機に投入しています。こんな感じに軽トラに積んできたブドウを、プレ…
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ペイザナ中原ワイナリーのワインを販売します

【追記】ほとんどのアイテムが完売となりましたがドメーヌ・オヤマダの「Vin de Table BOW!・赤2022」のみ少量の在庫があります。お買い求めの方はお早めにどうぞ!5/20現在---来週末のペイザナ中原ワイナリー「ドメーヌ・ポンコ…
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ドメーヌ・ポンコツのワイン発売情報!2023

来週末より全国でドメーヌ・ポンコツの2022ヴィンテージの2種類の新ワインがリリースになりまのでお知らせします!【ドメーヌ・ポンコツのリリース詳細】発売は全国の取り扱い酒販店にて3月11日前後より行われます。発売日は各酒販店により変わります…
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ドメーヌ・オヤマダのBOW!の新ヴィンテージ発売

お待たせいたしました!昨秋収穫のブドウから作った新ヴィンテージの「Vin de Table BOW!(バウ!)」リリースです。今年のワインはどんな味わいになっているのか楽しみですね! 【ドメーヌ・オヤマダのリリース詳細】発売日は2月11日前…
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ドメーヌ・パパプル「リンダ」入荷しました

ペイザナ中原ワイナリーの吉田さんからドメーヌ・パパプル「Lindaリンダ 2021年」が届きました。このワインは年によって全く違うワインになるのが特徴(?)。今年は昨年に似たやや甘口のタイプになりました。2020年より少し甘さが控えめでさっ…
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ドメーヌ・オヤマダ新ワインのリリース情報

さて、皆さまお待ちかねのドメーヌ・オヤマダの新ワインのリリースの季節がやってきました!今回発売されるのはこの5種類。今週末には全国の取り扱い酒販店での販売が始まります。祝・スパークリング 2020万力・ロゼ 2021日向・赤 2020洗馬・…