自家菜園 自家菜園レポート
いよいよ梅雨入りしましたね。しっかり雨が降って時々お日様が照ってくれているので自家菜園の野菜達も元気です！プチトマトが一番元気！実がつき始めています。ナスは一応花が咲いているけどちょとイマイチ。虫に食われているからかしら…松岡さんに貰ったオ…
自家菜園
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自家菜園 自家菜園レポート
最近はお天気が良くて気温も高く、適度に雨も降っているので自家菜園の野菜たちもいい感じです。苗を植えたなすやプチトマトやオクラもいい感じ。枝豆とインゲン豆の発芽も確認しました。キュウリとズッキーニも発芽！秋に苗を植えたいちごが寒さに耐え生き残…
自家菜園 自家菜園レポート
ここしばらく鹿などの食害にやられて自家菜園もままならなかったのですが去年の夏にちょとはしっかりした柵を作ったので自家菜園を再開することにしました。ドメーヌ・ポンコツの松岡さんが、オクラの苗がたくさんできたからーと分けてくれた苗。ナス。あとは…
自家菜園 しいたけのホダ木作り
今年もこの季節がやってきたのでしいたけのホダ木を作りました。この作業に最適な時期は梅が咲く頃から桜が咲く頃までなんて言うので、ちょっと遅めなのですが庭の山桜もまだ咲いているからまあ大丈夫でしょう。一回に仕込む分は90cmほどの木（コナラ）1…
自家菜園 自家栽培のヒラタケ
数年前に作ったヒラタケの原木です。ヒラタケは出る時期が遅くて、毎年秋の終わり忘れた頃に出てくるんです。今年も気がついたらぼちぼち出ていました。ヒラタケの原木はシイタケと違って地面に寝かせてあります。ヒラタケは菌の定着が難しくて最初にコナラの…
自家菜園 自家菜園レポート
ここ数年、鹿の食害が本当にひどく、何を植えても蒔いてもあっという間に食べられるのにめげてしばらく野菜は作っていなかったんです。最近になって、数年がかりで工事を行なっていた地域を囲む長大な防獣柵が完成する気配なので、少しは鹿も減るかと思って自…
自家菜園 きのこ園レポート
成長中だった原木しいたけを収穫しました！ソテーするだけで芳醇な香りが広がる旨味たっぷりの採れたてしいたけです♪当分の間は順番に大きくなってきたのを収穫していきます。もうちょっとしたら残りのホダ木も水浸けて行くのでしばらくは採れたて原木しいた…
自家菜園 きのこ園レポート
日曜日に水に浸けたホダ木からもうしいたけが出始めました！！まだまばらですが早い木からは複数出ているのが見えます。採りごろまではまだ数日ありますが楽しみですね〜メニューに登場するまであと少しです♪
自家菜園 きのこ園レポート
9月に入ったら急に涼しくなって秋らしい風が吹き始めました。過ぎ行く夏も名残惜しいですが秋は秋で美味しいものがたくさんあるのが嬉しいですね！この時期になるとやるべきことがあります。栽培しているしいたけの原木を、しいたけの発生を促すために水に浸…
自家菜園 きのこ園レポート
先日水に浸けた原木からしいたけを収穫しました。大きくなった物だけを選んで。まだ小さな物は残してあります。これからもしばらくは続々と発生してくると思います。原木は今年出るのが50本弱あって3回に分けて浸けて行くのでしばらくは毎日しいたけの収穫…