山梨県産ジビエと狩猟

「譲渡承諾書」というのはこの銃を買うよ！と言うのを決めて譲り主にこれこれこの銃をこの人に譲る予定です。と書いてもらう訳です。知人のいらない銃を譲り受ける場合はその人に書いてもらうのですが通常は銃砲店で購入することになると思います。知人の先輩…

銃の所持許可申請に添付する「診断書」の取得をしなければなりません。警視庁のサイトを見ると…平成21年12月4日の改正銃刀法の改正により以下のようになったようです。1　医師の診断書猟銃・空気銃の所持許可又は更新の申請時に添付する診断書は、次の…

2月15日をもって11月15日から始まった山梨県の狩猟シーズンは終わりました。（シカとイノシシのみ3月15日まで延長されています）シェフが狩猟免許を取って初のシーズンとなった訳ですが、今期の成果を発表します！！ヒヨドリ　22羽キジバト　19…

無事に狩猟免許が取得出来た訳ですが同時進行でそれより高いハードル、銃の所持許可申請に取り組みます。2014年1月に「猟銃等講習会」を受講し講習終了証明書をもらったのですが次は銃所持許可申請に向けてその他の必要な書類を集めます。警視庁のサイト…

2014年1月に受けた狩猟免許試験には無事合格です！合格発表は2月14日「県みどり自然課ホームページ」にて行われました。狩猟免状は即日各地域の林務環境事務所で受け取れるのですが、この日は例の山梨県史に残る大雪の日！朝から雪が降り始めていたの…

今日は残り少ない狩猟シーズンということもありお店をお休みしてシェフは先輩ハンターとともに小淵沢方面にハンティングに出かけました。いくつかの池などをまわり鴨類がいないか見て回ります。そして、いよいよ初の大物獲得に成功しました！見事な青首（オス…

そろそろ山梨県の狩猟シーズンも終わりが近づいています。鹿猪以外は2月15日までとなっています。最近、シェフは大分慣れて来たようで毎朝出猟しては数羽の獲物をgetしてきています。ある日の午後、私もハンティングに同行しました。車で流しながら狩猟…

いつもお世話になっているハンターの方から長野県で獲れたキジを分けてもらいました。キジのオスは頭が鮮やかな朱で全体的に奇麗な色をしています。狩猟対象になるのはオスだけなのですが地味な色合いのメスとは色がかなり違うのでけっこう見分けは付きます。…

大変長らく中断していましたがシェフが狩猟を始めた頃の話の続きを書きますね〜2014年1月29日、山梨県の狩猟免許試験が行われました。会場は「山梨県立青少年センター内リバース和戸館」、会場までは車で行きました。時間は午前9時20分から午後4時…

先日の初収穫から数日、シェフが今度は「キジバト」を獲ってきました。場所はマル神農園のある辺りの神金周辺です。日本では公園に良くいるグレーの土鳩は禁猟で、山にいるキジバト（山バト）は狩猟鳥獣となっています。ハトはフランス料理でも使われる食材で…